ラ　ターブルのメインクラスです。家庭でも手に入りやすい季節の材料も課題に取り入れながら前菜、メインディッシュ、デザートの３品を作ります。
毎回基本のブイヨン、ジュ、の取り方を説明しながらそこから発展させたソース作りまでご指導いたします。

デザートはアントルメ、タルトなどを作りますが、その都度基本の生地、クリームなどわかりやすくご説明していきます。

また通常クラスの他に３名様よりクラスを作り希望の曜日、時間にも出来る限り対応させていただきますのでお友達同士のプライベートレッスンも可能です。

３名までの小クラスです。

季節にあったお菓子を一人一台仕上げお持ち帰りいただきます。
基本の生地やクリームなど丁寧にご指導いたします。

毎月のテーマは決まっておりますが２名様よりクラスを作りますのでご希望のお菓子、また基本から勉強してみたい方はご相談下さい。