2月の予定 ☆　ブランダードスフレ仕立て ☆フィレ　ド　ポー　ソース　シードル ☆ガトーショコラ　２０２４ 開講予定日 2月6日（火）　10時～ 2月8日（木）　10時～ 2月9日（金）10時～/6時45分～ 2月10日（土）　10時～ 体験（有料8000円）は2月8日（木）10時からのクラスでお受けできます。　お気軽にお問合せ下さい

12月おもてなしクラス ☆ラビオリ　ド　フォアグラ ☆オマールとホタテのグラティネ ☆ブッシュ　ド　ノエル２０２３ 開講予定日 12月1日（金）10時～ 12月2日（土）10時～ 12月7日（木）10時～ 12月8日（金）10時～／6時45分～ 今回の材料費は4500円になります

月1回おもてなしクラス ☆鯛のマリネ ☆プーレ　オ　マロン　ソースアルビュッフェラ ☆ガトーモンブラン 11月8日水曜日　10時～ 11月9日木曜日　10時～ 11月10日金曜日　10時／6時45分～ 11月11日　土曜日　10時～

10月のおもてなしクラスメニュー ☆ブルーチーズとリンゴのタルト ☆秋刀魚の赤ワインソース、茄子のコンフィ添え ☆ポワール　カラメル 10月11日（水）　10時～ 10月12日（木）10時～ 10月13日（金）10時～／6時45分～ 10月14日（土）　10時～

☆エビのマリネトマトのグラッセとフェンネルの香り ☆ポーク　ポーピエット夏野菜添え ☆ドーム　シトロン 9月8日（金）　10時～／6時45分 9月9日（土）　10時～ 9月１３日（水）　10時～ 9月１４日（木）　10時～ 皆様のお越しをお待ちしております ビジター参加ご希望の方はお気軽にお問合せ下さい