/おもてなしクラス

11月のお知らせ

By |2021-10-20T07:59:06+09:0010月 20th, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス ☆焼きチーズをのせたキノコのファルシ ☆サーモンの軽い燻製ソースマルテーズ ☆ガトーカラメルノアゼット 開講予定日 11月6日(土曜日) 10時~ 11月9日(火曜日)10時~ 11月12日(金曜日)10時~6時45分~ 初めてのフレンチ ☆ナスのキャビアウッフモレゼリー寄せ ☆牛肉のポーピエット 11月6日(土曜日)14時~ ☆季節のお菓子クラス(入会金なしの単発クラスです) ☆ガトーカラメルノアゼット(8000円) ヘーゼルナッツの香り豊かなダコワーズにチョコレートキャラメルと自家製プラリネをたっぷり使ったクリームを挟んだアントルメ です。 ☆柿のタルト(8000円) 昨年のラ ターブル人気タルトです 個別対応しますのでお気軽にお問い合わせ下さい  

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10月のお知らせ

By |2021-09-29T08:17:11+09:009月 29th, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス 10月のメニュー ☆自家製ツナのゼリーよせ ☆豚フィレ肉のポアレ、ナスのピュレとマスタードソース ☆ガトーポワール マロン 10月2日(土曜日)10時~ 10月8日(金曜日) 10時~/6時45分~ 10月12日(火曜日) 10時~ 初めてのフレンチクラス(随時募集中です) 10月2日 午後2時~

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9月の予定と初めてのフレンチクラス秋シーズンのお知らせ

By |2021-08-30T13:08:29+09:008月 30th, 2021|おもてなしクラス|

9月の予定 月1回おもてなしクラス ☆冷製ビーツのスープ ☆鯛のブレゼ、ブイヤベースソース ☆ガトー フィグ 9月4日(土曜日)10時~ 9月10日(金曜日)10時~/6時45分~ 9月14日(火曜日)10時~   ☆☆☆初めてのフレンチクラス 土曜日クラス 10月2日(土曜日)     ☆赤ワイン風味のツナのスパイシーなケーク・サレ    ☆ムール貝の肉詰め、トマトソース煮 11月6日(土曜日)    ☆アボガドと小エビのグラティネ    ☆サーモンロール 12月11日(土曜日)    ☆ホタテ貝のテリーヌ    ☆地鶏のファルシスープ仕立て 1月15日(土曜日)

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7月のお知らせ

By |2021-06-24T19:16:02+09:006月 24th, 2021|おもてなしクラス|

7月のメニュー ☆夏野菜の冷たいベルーテ ☆カジキマグロのグリルソーストンナート ☆桃のティラミス 開講予定日 7月2日(金) 10時~/6時45分~ 7月3日(土) 10時~ 7月20日(火)10時~ 8月は教室はお休みになります

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6月のお知らせ

By |2021-06-07T07:52:36+09:006月 7th, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス ☆オマールテールのサラダ ☆スープリームプーレ ロティ ニョッキロマーナ添え ☆ガトーパッションアプリコ 6月8日火曜日10時~ 6月11日金曜日10時~/6時45分~ 6月12日土曜日 10時~ 7月日程のお知らせ 7月2日金曜日10時~/6時45分~ 7月3日土曜日10時~ 7月20日 火曜日 10時~

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5月のお知らせ

By |2021-04-30T20:33:09+09:004月 30th, 2021|おもてなしクラス|

5月おもてなしクラスメニュー ☆アスパラガスのガトー仕立て卵のコンフィ添え ☆ホタテ貝のソテー パフュームメランジェ ☆ミント風味のライムとパイナップルのタルト 今回初夏のメニューをご用意いたしました。 料理名はシンプルですがどのお皿もひと工夫されております。 開講予定日 5月8日(土曜日) 10時~ 5月11日(火曜日)10時~ 5月14日(金曜日) 10時~/6時45分~ 初めてのフレンチクラス いよいよ8回目最終回です。  次回サイクルは秋スタートを予定しております ☆チキンコンソメ ☆サーモンパイ 5月8日(土曜日) 14時~  

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四月の予定

By |2021-04-02T11:09:18+09:004月 2nd, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス4月の予定 ☆アンディーブとムール貝のサラダ ☆子羊のローストミント風味 ☆ダコワーズ フリュィ 開講予定日 4月8日(木) 10時~ 4月9日(金) 10時~/6時45分~ 4月10日(土) 10時~ フレンチ基礎クラス 4月10日(土) 14時~ 1回のみビジターおもてなしクラス8000円にてご参加いただけます。 お気軽にお問合せ下さい

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3月のお知らせ

By |2021-02-26T11:49:00+09:002月 26th, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス 3月のお知らせ ☆セルヴェル カーニュ 春仕立て ☆鯛とフォアグラもソテーイチゴソース ☆タルトフレーズ&ピスターシュ 開講予定     月1回おもてなしクラス 3月9日(火曜日) 10時~ 3月12日(金曜日) 10時~/6時45分~ 3月13日(土曜日) 10時~   フレンチ基礎コース 3月13日(土曜日) 14時~ 月1回お菓子クラス(タルトフレーズ&ピスターシュ) 3月15日(月) 15時~      

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2月の予定

By |2021-02-02T08:33:28+09:002月 2nd, 2021|おもてなしクラス|

月1回おもてなしクラス ☆ケークサレ ☆豚肩ロースレモン煮込み白いんげんのムースリーヌ ☆ガトーショコラ2021 日程 2月12日(金) 10時~/6時45分~ 2月13日(土) 10時~ 2月16日(火) 10時~ フレンチ基礎クラス ☆サーモンと野菜のテリーヌ ☆豚フィレ肉 ソーストマト 2月9日(火) 10時~ 2月13日(土) 14時~  

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1月の予定

By |2020-12-31T13:04:41+09:0012月 31st, 2020|おもてなしクラス|

1月のおもてなしクラス予定 ☆カニとグレープフルーツの温かいスフレサレ ☆鱈のブレゼロックフォールソース ☆クルミとリンゴのタルト 1月8日(金) 6時45分~ 1月9日(土) 10時~ 1月15日(金)10時~ 1月19日(火)10時~ 初めてのフレンチ 1月9日(土)2時~ 1月26日(火)10時~ お菓子 リンゴとクルミのタルト 一人一台お持ち帰り 8000円 1月13日(水) 15時~ ☆☆☆ 豊長 雄二菓子セミナー 一人一台お持ち帰り出来ます ガレット デュ ロワ(8000円) 1月16日(土) 10時~ シュークリーム(8000円) 1月17日(日) 10時~

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