12月のおもてなしクラスメニュー ☆オマール海老とホタテのタピオカ入りサラダ ☆蝦夷鹿のパイ包み焼きベリーソース ☆ブッシュ　ド　ノエル　２０２４ 12月の材料費は500円アップとなります 講習予定日 12月3日（火曜）　10時~ 12月5日（木曜）　10時~ 12月6日（金曜）10時~/6時45分~ 12月7日（土曜）　10時~ 12月5日木曜日のみビジター参加（8500円）可能です。お気軽にお問合せ下さい

11月のおもてなしクラスの予定 ☆リンゴとセロリラブのスープ ☆サーモンポワレソースオリエンタル、ゆり根のピューレ添え ☆イチジクのタルト 開講予定日 11月8日　金曜日　10時～/6時45分～ 11月9日　土曜日　10時～ 11月12日　火曜日　10時～ 11月14日木曜日　10時～

10月のメニューのお知らせ ☆鰹のタルタルアンチョビーソース ☆豚フィレ肉ローストバルサミコソースイチジクのピュレと カボチャのニョッキ添え ☆洋ナシのタルトクラフティー、シブースト仕上げ 開講予定日 10月5日土曜日10時～ 10月8日火曜日10時～ 10月10日木曜10時～ 10月11日金曜10時～/6時45分～

9月のおもてなしクラスメニュー ☆アボカドの冷製スープとフルーツトマトのサラダ ☆秋刀魚のロティ赤ワインソースマスカルポーネと茄子のピュレ、ズッキーニのガレット ☆パッションフルーツとココナツのガトー 開講予定日 9月10日火曜日　10時～ 9月12日木曜日　10時～ 9月13日金曜日　10時～/6時45分～ 9月14日土曜日　10時～ 皆様のご参加をお待ちしております

7月のメニュー ☆トウモロコシのブランマンジェとエビのマリネ ☆金目鯛のレモングラスとカレー風味 ☆フォーレ　ノワール 開講予定日 7月5日金曜日　10時～/6時45分～ 7月6日土曜日　10時～ 7月9日火曜日　10時～ 7月11日木曜日　10時～ 8月はお休みになります

6月のおもてなしクラス予定 ☆トマトとツナズッキーニのタルト ☆鴨ロース　ココナツとハチミツ焼き ☆ガトーアナナ＆バナナ 開講予定日 6月8日（土曜日）　10時～ 6月11日（火曜日）10時～ 6月13日（木曜日）10時～ 6月１４日（金曜日）10時～／6時45分～  

4月のお知らせ おもてなしクラス ☆ホタテ貝のムース ☆子羊のポアレアーティチョークのファルシ添え ☆アーモンドカラメルフラン 開講予定日 4月9日火曜日　10時～ 4月11日木曜日　10時～ 4月12日金曜日10時～/6時45分～ 4月20日土曜日10時～

3月のおもてなしクラス ☆新玉ねぎのベルート ☆鰆のポアレ　レモンマスタードソース ☆シャルロット　オ　プランタン 開講予定日 3月5日（火）10時～ 3月7日（木）10時～ 3月8日（金）10時～／6時45分～ 3月９日（土）10時～ ☆はじめてのフレンチクラスは個別対応致します。　お気軽にお問合せ下さい

2月の予定 ☆　ブランダードスフレ仕立て ☆フィレ　ド　ポー　ソース　シードル ☆ガトーショコラ　２０２４ 開講予定日 2月6日（火）　10時～ 2月8日（木）　10時～ 2月9日（金）10時～/6時45分～ 2月10日（土）　10時～ 体験（有料8000円）は2月8日（木）10時からのクラスでお受けできます。　お気軽にお問合せ下さい